Joghurtsoße zubereiten.

In einer Schüssel mische griechischen Joghurt mit etwas Zitronensaft, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer. Füge nach Belieben frische Kräuter wie Petersilie oder Dill hinzu und rühre alles gut um.

Zubereiten

Nimm einen Tortilla- oder Fladenbrot-Wrap und bestreiche ihn großzügig mit der Joghurtsoße. Verteile Rucola, Salatblätter, Tomatenscheiben, eingelegte Zwiebeln und die geschnittenen Hühnchenstreifen gleichmäßig auf dem Wrap.

Wrap rollen

Beginne an einer Seite des Wraps und rolle ihn fest auf, sodass die Füllung gut eingeschlossen ist. Du kannst die Seiten dabei einschlagen, um ein Herunterfallen der Füllung zu vermeiden. Schneide den Wrap anschließend in der Mitte diagonal durch, um handliche Hälften zu erhalten.

Servieren

Lege die Chicken Wrap-Hälften auf einen Teller und serviere sie frisch. Du kannst sie direkt genießen oder sie in Frischhaltefolie einwickeln, um sie unterwegs mitzunehmen. Optional kannst du zusätzliche Beilagen wie Pommes Frites oder einen knackigen Salat servieren.

Guten Appetit!